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LA COSECHA DE DIC. 2006 Y LA ESTRATEGIA DE DEZALÉ

La coseche Diciembre 2006

El 5 de febrero del 2007 embarcamos nuestro café en el puerto de
Buenaventura. El lote de 200 sacos (7000kg) Excelso (café verde,
grano del tamaño 15/64" y mas), proviene de nuestros
22 caficultores de la región Inzá-Turminá.

Cuatro semanas mas tarde 30 sacos llegaron a Barcelona y los otros
170 a la Dezalé-Bodega en Knonau-Zürich.


El transporte del café no es tan fácil

Derrumbes en la carretera Inzá - Popayán
La Carretera de Inzá a Popayán pasa por la cordillera central. Por los Páramos
Las Delicias y Guanacas a 3500 msnm y los pueblos Gabriel López y Totoro.
En Enero 06, las lluvias causaron grandes estragos en la carretera.Tres lugares
de la carretera, están en reparación, aun hoy y es bueno tener un vehículo todoterreno!
Pero también hay buenas noticias. Hace 5 años, la carretera era insegura por la
presencia de la guerrilla. Hoy , la cordillera es controlada por el ejército. Un Batallón
de alta montaña se ha establecido ahí.

El Turismo.

Hasta hay touristas!
Por semana hay aprox. 5 viajeros de Francia, Inglaterra y España, que visitan las tumbas
precolombinas en San Andres y Tierradentro. Ellos disfrutan de la tranquilidad,
el maravilloso paisaje y compran artesanías de los indios Paeses.


 

La Carretera de Turminá a Inzá Por las fuertes lluvias en Diciembre, se dañó la carretera que comunica con nuestras fincas en Turminá e Inzá. Diez metros del pavimento se derrumbó. El valle es muy inclinado y 100 metros mas abajo brama el río Negro. La reconstrucción del camino se va a demorar meses. Les tocó a nuestra gente cargar el café sobre el hombro!

La finca grande

Auf dem Wege nach Urubamba / La finca grande -----------------------D- Wir sehen riesige Kaffee-Plantagen. Meist sind es Sonnenplantagen ohne Schattenbäume. Kolumbien ist zusammen mit Vietnam der zweitgrösste Kaffeeproduzent der Welt. 13 bis 16 Mio. Säcke a 60 kg werden jährlich exportiert. Brasilien ist mit 30 bis 40 Mio. Säcken der Grösste. Weltweit werden jährlich 110 bis 130 Mio. Sack Kaffee produziert.----------------------- E- En el camino a nuestras fincas en Urubamba encontramos inmensas plantaciones de café, la mayoria son a plena sol. Colombia, junto con Vietnam es el segundo mas grande productor de café. Ellos exportan 13 - 16 milliones de sacos de 60 kgs. El mas grande es Brasil con 40 - 50 millones. La producción total del mundo es de 110 - 130 milliones de sacos anualmente.




El microclima de Urubamba

Die Pflanzenvielfalt / La gran variedad de plantas ----------------------- D - Unsere Farmen sind Kleinplantagen. Ein funktionierendes Ökosystem. ---- E - Nuestras Fincas son todas pequeñas. Un ecosistema que funciona.




EL PROYECTO HOY