Aroma - Spektrum
Was Dezalé auszeichnet, ist seine nicht zu übertreffende Reinheit, Café pur
Eine natürliche, feine Hochland-Säure Ein moderater, gut ausbalancierter Körper Im Gesamteindruck exotisch-fruchtig Ein milder "Arabica" mit tiefem Koffeingehalt Aber jede Farm hat etwas Spezielles, das den Kenner begeistern lässt.
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Der Geruch, der Geschmack, die Säure, der Körper.
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Viele Faktoren beeinflussen den Charakter des Kaffees.
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Klima
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Anzahl Sonnen- / Regentage, Temperatur. Höhenlage, Hanglage, Bodenbeschaffenheit, Düngung. Frühjahrs- oder Herbst-Ernte.
Die Anforderungen an einen sortenreinen Kaffee sind hoch. Er sollte einen "fast" vollkommenen Charakter haben! Deshalb ist das Angebot auf dem Markt klein.
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Der Dezalé - Tip
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Trinken Sie ihren Kaffee "nature" ohne Zucker und ohne Milch! Nur so kann er Ihnen zeigen, was in ihm steckt.